「施設の様子」に関する記事
7月行事食 後半
7月後半の行事食は、もちろん今年も7月24日(水)土用の丑の日に、鰻ちらし寿司などを提供させていただきました。 この週は、最高気温35°以上の猛暑日と熱帯夜が続き、外からは暑さにやられる。室温管理されている施設内でも、「 […]
7月前半の行事食とお楽しみおやつ
7月最初の行事食は、平日のデイサービスご利用の皆様にも楽しんでいただけるように、7月5日(金)に七夕の特別なお食事を提供させていただきました。 そうめんが好評だったのは言わずもがなですが、今年初提供の「星のコロッケ」「七 […]
6月行事食後半と日々の食事
6月後半の行事食は27日(木)に、茄子と茸のミートソーススパゲッティやミモザサラダなど洋食を提供させていただきました。 長らく、やまびこ荘ではスパゲッティの提供をしてきませんでしたが、入居者様からの要望で今回提供させてい […]
6月お楽しみおやつ
お楽しみおやつは、まだ梅雨入りしなかった17日(月)に『紫陽花プリン~ゼリーのせ~』を提供させていただきました。 こちらは過去に提供した年もあり、その時は紫(ぶどう味)と青(ソーダ味)の2色でしたが、今年はピンク(桃味) […]
6月行事食 前半
今年は梅雨入りが遅れていますね。5月末から暑かったのに、6月に入ったらさらに半袖でないと危険なくらい暑い日もあり、最近の利用者様方との会話は、「7、8月は本当にどうなってしまうんだ!」というのがもっぱらでありました。 6 […]
5月行事食 後半
5月後半の行事食は27日(月)に、台湾のお料理を提供させていただきました。 写真のポップから分かる通り、今年のルーローハン風は、「何か普通、豚を甘辛く煮た普通の丼物」との去年の意見を受け改善し、五香粉(ごこうふん)という […]