「施設の様子」に関する記事
4月行事食 後半
4月後半の行事食は24日(木)に、ハワイの名物料理「ロコモコ」などを提供させていただきました。 ロコモコは、去年の2月にも提供させていただきましたが、人気のハンバーグの丼ぶりに、美容にも良いアボカドサラダも意外にも好評だ […]
4月のお楽しみおやつ
4月のお楽しみおやつは16日(水)に、『カップティラミス』を提供させていただきました。 「ティラミスって、イタリアのデザートじゃないの?」と、思われましたよね?その通りです!しかし今韓国では、スポンジやクッキーや果物等を […]
4月行事食 前半
4月最初の行事食は8日(火)に、毎年恒例の「春を感じられるお食事」を提供させていただきました。 たけのこご飯は今年も「たけのこがたっぷりね!」と言っていただけ、人気の天ぷらも海老・さつま芋・茄子・紫蘇と4点盛りだったため […]
いつもより、少し特別なおやつ「トゥンカロン風」
韓国の行事食を提供した25日(火)のおやつには、韓国発祥のスイーツ「トゥンカロン」を、「風(ふう)」で提供させていただいておりました。 「トゥンカロン」皆様ご存知ですか?私も栄養士からの提案を聞いて、「そういえばそんなお […]
3月行事食 後半
3月後半の行事食は25日(火)に、韓国のお食事を提供させていただきました。 ビビンバは、野菜もたっぷりボリューミーで、野菜が好きな方からは「嬉しい!」と、野菜がお嫌いな方からは笑いながらですが、「しんどい(笑)」とのお言 […]
介護福祉士国家試験の合格発表
特養やまびこ荘からベトナム介護福祉士候補生4名が合格いたしました。㊗️ よくがんばりました、おめでとう! 立派な介護福祉士として成長し、活躍しますように。