「施設の様子」に関する記事
いつもより、少し特別なお食事
やまびこ荘では、旬だから食べたいお料理やいつもとは少し違った「少し特別なお食事」も献立へ反映し、提供することを大切にしております。 夏野菜カレーは、8月の中旬に提供させていただきました。見た目の華やかさはさ […]
8月後半の行事食
8月後半の行事食は21日（水）に、今年も「夏祭り」を意識したお食事を提供させていただきました。 焼きそばは、「焼きそばソース」を使用したことで、あのどこかスパイシーさもある屋台の味を提供することが出来ました！微調整ゆえ、 […]
8月前半の行事食とお楽しみおやつ
8月最初の特別なお食事は8月8日木曜日に、ご当地メニューで沖縄の美味しい物をたくさん提供させていただきました。 タコライスは去年も提供しました。その時には馴染みある方が少なく、「美味しい！」と「好みじゃない」と、評価は両 […]
7月行事食 後半
7月後半の行事食は、もちろん今年も7月24日（水）土用の丑の日に、鰻ちらし寿司などを提供させていただきました。 この週は、最高気温35°以上の猛暑日と熱帯夜が続き、外からは暑さにやられる。室温管理されている施設内でも、「 […]
7月前半の行事食とお楽しみおやつ
7月最初の行事食は、平日のデイサービスご利用の皆様にも楽しんでいただけるように、7月5日（金）に七夕の特別なお食事を提供させていただきました。 そうめんが好評だったのは言わずもがなですが、今年初提供の「星のコロッケ」「七 […]
6月行事食後半と日々の食事
6月後半の行事食は27日（木）に、茄子と茸のミートソーススパゲッティやミモザサラダなど洋食を提供させていただきました。 長らく、やまびこ荘ではスパゲッティの提供をしてきませんでしたが、入居者様からの要望で今回提供させてい […]
