6月行事食　前半

6月最初の行事食は8日（月）に、ジメッとした湿度で体力がもっていかれる季節となってきたため、しらすと梅の混ぜごはんや人気の天ぷらなどを提供させていただきました。

メロンケーキが気になって仕方がなく…、まず最初にケーキを食べたのですが、その後に「あっ！ごはんに紫蘇乗せて写真撮ってない！！」と気がついた為、ごはんの別撮り失礼いたします。

さっぱりと食べられるがしらすの旨味があり、梅はカリカリと歯ごたえが心地良いご飯は、大変喜ばれました。

かき揚げの具は、小海老、玉ねぎ、人参、枝豆です。それと、今回は初めて「鶏天」を提供させていただきました。よく味がしみ込んでいて美味！パサつきについてのご意見はありませんでしたが、「ちょっと硬い」とのご意見はありました。

みょうが和えもさっぱり食べられ好評で、「みょうがは、ジメジメしてくると生えてくるのよねー。昔は黙っててもそこらに生えてきたのに。今は高いでしょ？」と認知症をお持ちの方と、今年もみょうが談が弾みました！

デザートはメロンロールケーキ、飲み込みが危うい方へはメロンムース～ゼリーのせ～を提供させていただきました（ムース～ゼリーのせ～は、写真を忘れてしまいました…。次回提供時は忘れず写真撮ります！）。どれも和食だったため、「ケーキ良いね！」と言っていただけ、見た目の可愛さにも好評いただけました！