4月前半の行事食と桜

4月最初の行事食は10日（金）に、毎年恒例の「春を感じられるお食事」を提供させていただきました。

たけのこご飯は、今年も大好評でした！

人気の天ぷらは去年も好評でした、海老・さつま芋・茄子・紫蘇と4品提供させていただき、こちらも人気の茶碗蒸しと共に喜んでいただけました。

高野豆腐と野菜の胡麻酢和えも、途中口をサッパリさせてくれる良いチョイスであり、好評いただけました。

デザートのアップルティーゼリーは、去年「めんつゆみたい」と言われた為、ウケ狙いにも「透明のカップに入っているものはめんつゆではございませんー！めんつゆはグレーの入れ物です、透明のカップに入っているものはアップルティーゼリーです！」とフロアへ行った瞬間にアナウンスを行い、一部の方からは大ウケをいただけました。

今年もやまびこ壮でも、満開の桜を見ることができました！

写真は、4／6（月）のものです。

全国的に早い開花を迎える中、やまびこ壮の桜はなかなか開花がすすまず、4月のあたまには強い雨風な天気であった為、「今年はもう満開を撮るのは難しいか？」と思っていましたが、見事に咲いてくれました。

私が休みに入る前、4／3（金）の写真も載せておきます。ボリューム感が違いますよね？

今年も外へ桜を見に行けない方々にも桜をお届けすることができ、私もホッとしました。