七草粥と鏡開き

7日の七草の日には、当施設も例年通り、七草粥を提供させていただきました。

朝のメニュー

・七草粥

・三色稲荷の煮物

・さつま芋の甘煮

・味噌汁

毎朝パンを召し上がられている方には事前に伺い、粥かパン、ご希望の方を提供しております。「この日しか食べられないから粥が良い」という方もいらっしゃいますが、「粥は嫌だよ、いつも通りパンが良い」という方もいらっしゃり、今年も若干パン希望の方のほうが多かったです。

皆様昨日は、鏡開きされましたでしょうか？日曜日ですとデイサービスがお休みの為、当施設では9日（金）にやらせていただきました。

例年通り、年末年始に施設で飾っていたお餅を使用し、飲み込みが危うい方へは飲み込みやすく安全な餅風ゼリー入りお汁粉を提供させていただきました。

ケアハウスでは、フォーチュンクッキーの配布もあり、どちらも温かいお茶と共に楽しんでいただきました。

私も1つ割ってみると、さくらんぼが出てきました！

職員にも小休憩にとお汁粉を配りに行くと、インドネシア職員の子がさっそく興味津々に覗きに来ました。「お汁粉はね、甘い小豆の汁に餅を入れた日本のデザートだよ」という説明だけでもいっぱいいっぱいで、鏡開きの説明までは出来ませんでした。日本の文化を伝えるって、難しいです。お汁粉の感想もまだ聞けていないので、感想を聞く時にでも鏡開きのことについても教えてあげたいと思います。