7月前半の行事食とお楽しみおやつ

7月最初の行事食は7月7日（月）に、今年も七夕に特別なお食事を提供させていただきました。

「夏野菜（と豆腐のひき肉包み揚げ）のポン酢あん」は、初めて提供の温菜です。冷たいそうめんで、「体が冷えちゃった」とおっしゃられた方もいらっしゃった為、喜ばれました。豆腐のひき肉包み揚げもふわふわで食べやすく、喜んでいただけました。

そうめんは、「夏はやっぱりそうめんよね、嬉しい、美味しい！」と、言わずもがな大好評でした！

お楽しみおやつもこの日に、七夕ババロア～星杏仁のせ～を提供させていただきました。

去年は上のソーダ味のゼリーの色が薄めだったため、今年はハッキリ青と分かるように調整、今年も星型の杏仁を使用し、「綺麗！」「可愛い！」と好評いただけました。