5月行事食　前半

5月最初の行事食は5日（月）に、去年好評だったちまき風炊き込みごはんに、今年は鱈カツ～和風タルタル～などを提供させていただきました。

やはり、炊き込みご飯などの味ごはんは皆様とてもお好きなので、今年も椎茸、鶏肉、筍がゴロっと入ったちまき風炊き込みごはん、大変喜んでいただけました。

タルタルは、ピクルスを柴漬けに変えることでピンク色に、「ピンクで可愛らしい」との感想もいただけました。

そら豆のポテトサラダも、ふわふわ卵のかきたま汁も好評で、葛饅頭は「暑くなってきたから、つるんと食べられて、涼しげで嬉しい」と、こちらも好評いただけました！

特養とデイサービスの皆様の5月のお楽しみおやつは、行事食と同じ日には難しかったので、6日に提供させていただきますが、おやつがないケアハウスの皆様にはこの日、鯉の和菓子を準備し提供させていただきました。

緋鯉（赤）と真鯉（青）の2種ご用意しました。

近くの方と色の違いが話題になっていたり、和菓子と温かいお茶と共に、憩いの時間を過ごしていただきました。