6月お楽しみおやつ

お楽しみおやつは、まだ梅雨入りしなかった17日（月）に『紫陽花プリン～ゼリーのせ～』を提供させていただきました。

こちらは過去に提供した年もあり、その時は紫（ぶどう味）と青（ソーダ味）の2色でしたが、今年はピンク（桃味）を加えた3色で提供をさせていただきました。ピンクが加わったことで、紫陽花のあの何とも言えないグラデーションをより表現できたと思っており、「綺麗ね！」と好評もいただけました。　1色増えましたが、厨房職員頑張ってくれました！

実物を見た時には3色綺麗に分かれていることが分かりやすかったのですが、写真で見るとピンクが分かりにくくなっています。カメラ技術も精進して参ります！

梅雨が終わるとさらに一気に暑くなるため、皆様もお体にはお気をつけください。　毎月栄養士は、食事や栄養に関連した「栄養だより」という物も発行しておりまして、7月号は「夏バテ」をテーマにさせていただきました。よろしければこちらも読んでいただき、体調管理のご参考の1つになさってください。

8月行事食の計画が数日前に完成しまして、7・8月は本当に当施設の食事、「なかなか頑張っているのでは！」とウズウズが止まらず、居ても立っても居られず、栄養だよりの最後に少し匂わせをしてしまいました。　これを貼っている時に、何名かの入居者様には声をかけていただき、「沖縄料理やるの？何をやるの？」「たこ焼き出るの？」と既にバレつつはありましたが（笑）